+1
№202171 · DIVAN: #202145 @Kentavr, Ну смотри, если не брать вариант с арендой кофемашины - там все мутно, н…
№202171 @DIVAN,
Ну, смотри, нормальная вполне машина может стоить 75000 руб. Сеико. Профессиональная.
130 чашек в час. А есть за 150 с двумя стаканами сразу.
Тебе же известно, что нет пожалуй ничего более рентабельного в еде, чем чашка кофе.
Ну может быть водка в розлив еще. 300% к себестоимости там торчит легко.
Никаких 100₽ за чашку не будет. 200-250. Пусть 200. Народ на трибуны запускают за сколько до начала? За 2 часа.
В перерыве 70 процентов даже и не дергаются никуда, ибо очереди. Реши проблему очереди и продажи устремятся вверх вертикально.
Но даже если это все отмести, и принять твои 100 чашек, но по двести рублей и 50% ( хотя на самом деле это не больше 35) выкинуть на себестоимость, то это 10 тр с матча. При всех моих щедрых допущениях. То есть за полсезона домашнего окупается. А еще купки и еврокупки.
Ps: в 2008 году, я одалживал денег человеку, который ставил кофейные аппараты.
С его слов: в чашке кофия там самое дорогое - вода. Потом стаканчик и сахар, а уж потом зерно.
Ну, смотри, нормальная вполне машина может стоить 75000 руб. Сеико. Профессиональная.
130 чашек в час. А есть за 150 с двумя стаканами сразу.
Тебе же известно, что нет пожалуй ничего более рентабельного в еде, чем чашка кофе.
Ну может быть водка в розлив еще. 300% к себестоимости там торчит легко.
Никаких 100₽ за чашку не будет. 200-250. Пусть 200. Народ на трибуны запускают за сколько до начала? За 2 часа.
В перерыве 70 процентов даже и не дергаются никуда, ибо очереди. Реши проблему очереди и продажи устремятся вверх вертикально.
Но даже если это все отмести, и принять твои 100 чашек, но по двести рублей и 50% ( хотя на самом деле это не больше 35) выкинуть на себестоимость, то это 10 тр с матча. При всех моих щедрых допущениях. То есть за полсезона домашнего окупается. А еще купки и еврокупки.
Ps: в 2008 году, я одалживал денег человеку, который ставил кофейные аппараты.
С его слов: в чашке кофия там самое дорогое - вода. Потом стаканчик и сахар, а уж потом зерно.
