@axel, а можно маленький вопрос — каков в мире процент людей, которым будет вкуснее съесть кусок вареного мяса вместо куска колбасы?
Известный же факт, что питание — это не только физическое, но и эстетическое удовольствие. Ведь хочется питаться не только, чтобы наестся, но и чтобы вкусно было. А питаться только тем, что полезно, без оглядки на вкусовые качества, люди начинают только тогда, когда уже другого пути нет.