# Красный хлеб с паприкой **[kulik13](https://cska.in/user/profile/791)** 07.11.2015, 12:42 5 404 просмотров · ≈ 1 мин чтения · [6 комментариев](#comments)  Рецепт для тех кто любит перец и хлеб. Я не большой фанат болгарского перца, но завалялось 2 штуки и надо было пустить в дело. Искал что-то оригинальное и наткнулся на такой вот рецепт. Понадобится 1,5−2 болгарских перца (красных желательно). Избавиться от семечек и порезать на кусочки. В 200−250 мл. воды слегка потушить до мягкости порезанный перец. Слегка остудить. Воду не сливать после этого!!! Понадобиться для теста. Пусть тоже слегка остынет, но останется тёплой. Перец перемолоть в блендере до кашеобразного состояния. В миске смешать 650 г. муки, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. паприки и 10 г. сухих дрожжей. Добавляем к сухим компонентам воду, перемолотый перец и 40 мл. растительного масла. Месим тесто. До эластичного состояния. Накрываем и ставим в тёплое место до подъёма. (1−1,5 часа). После подъёма месим и придаём форму. Дать ещё полежать 15−20 минут. Выпекать 35 минут при температуре 220 градусов. Если будете выпекать на противине то смазать маслом слегка растительным. Я выпекал на силиконовом коврике. Фото: [kulik13](https://cska.in/guest/user/791/) ## Читайте также - [К Ганчаренко наш Давид пришёл…](https://cska.in/creative/k-gancharenko-nash-david-prishel) [kulik13](https://cska.in/user/profile/791) · 4 311 просм. · 2 комм. - [Застрахуй, застрахуй Цауню…](https://cska.in/creative/zastrahuy-zastrahuy-caunyu) [kulik13](https://cska.in/user/profile/791) · 4 170 просм. · 10 комм. - [Ап! И Тигры у ног моих сели…](https://cska.in/creative/ap-i-tigri-u-nog-moih-seli) [kulik13](https://cska.in/user/profile/791) · 3 739 просм. ## Комментарии4 [Войдите](https://cska.in/login?next=/creative/krasniy-hleb-s-paprikoy) или [зарегистрируйтесь](https://cska.in/register), чтобы комментировать. ### [Сообщение №474958](https://cska.in/guest/474958) · barsuk09, 2015-11-07T12:53:13+03:00 0 [](https://cska.in/user/profile/730 "barsuk09") \#474958 [barsuk09](https://cska.in/user/profile/730) 07.11.2015 в 12:53 С недавних пор, с прошлого года примерно, я тоже с подозрением отношусь к болгарским продуктам… Молодец Рома, хороший батонище у тебя получился. ### [Сообщение №474960](https://cska.in/guest/474960) · Siberian, 2015-11-07T13:56:16+03:00 0 [](https://cska.in/user/profile/851 "Siberian") \#474960 [Siberian](https://cska.in/user/profile/851) 07.11.2015 в 13:56 А я тут хлебопечь приобрёл, теперь вообще ничего делать не надо, она всё сама)) ### [Сообщение №474961](https://cska.in/guest/474961) · kulik13, 2015-11-07T14:22:22+03:00 0 [](https://cska.in/user/profile/791 "kulik13") \#474961 [kulik13](https://cska.in/user/profile/791) 07.11.2015 в 14:22 [№474960](https://cska.in/guest/474960) · Siberian: А я тут хлебопечь приобрёл, теперь вообще ничего делать не надо, она всё сама)) [@Siberian](https://cska.in/user/profile/851), У тёщи есть хлебопечка. Я пеку хлеб обычный (белый), так она говорит что разница ощутимая и у меня намного вкуснее.))) Ну и тесто помять занятие тоже хорошее.) ### [Сообщение №474962](https://cska.in/guest/474962) · kulik13, 2015-11-07T14:25:16+03:00 0 [](https://cska.in/user/profile/791 "kulik13") \#474962 [kulik13](https://cska.in/user/profile/791) 07.11.2015 в 14:25 [№474959](https://cska.in/guest/474959) · Levsha: Я выпекал… какие же вы все кулинары, прям зАвидно)… скопировал в папочку на рабочем столе … [@Levsha](https://cska.in/user/profile/47), Ну готовить дело благородное, если время есть.)